無毒安心食品 &食安【團購促銷】秋日野餐豪華組(可供6-10人)&無毒有我－台中覓蝶

這些年來爆發了多少件食安事件？選購安心食材才能吃的安心，食材的「來源」跟「品質」，比好吃更重要。

「塑化劑事件」「毒澱粉事件」「胖達人香精麵包」「大統黑心油事件」「鼎王麻辣鍋湯頭事件」「餿水油混充食用油事件」「蝦味先用逾期原料」等，

台灣食安事件愈來愈多，柴米油鹽醬醋茶幾乎通通出過包，讓我現在選擇食品都特別小心。

曾聽人家說過菜市場有一些沒良心的商人，把沒賣完的魚肉，加藥讓它看起來還是一樣很新鮮，隔天又拿出來繼續賣，

所以多年來我很少買菜市場的魚肉，我只買急速冷凍的海鮮及肉品，柴米油鹽醬醋茶我也都盡量選擇安心賣家，也都會看看公司的產品來源，

後來發現愛上新鮮、ibon mart及博客來的安心食材專區的產品品質都不錯，我也常購買這幾家的安心食材

外出打拼，不一定每個人都能從家裡帶便當，人們越來越依賴外食，三餐老是在外的「老外」，都怎麼挑選外食？

安心食材專賣區的魚肉類都已經過處理及真空包裝，買回來不用再繁複處理，蔬果類都是安心農作物，不用擔心農藥洗不乾淨，

梢微處理一下就可輕鬆下鍋煮，另外也有一些加熱即食的商品，再加點青菜就可以吃的安心又美味了。

秋日野餐豪華組(可供6-10人)是最近我買過算cp值蠻高的一個商品，下面是賣場提供的商品簡介：

秋日野餐豪華組(可供6-10人)

6-10人野餐組內含：

綜合豪華拼盤(4款乳酪+2款肉品)

新鮮馬自瑞拉乳酪(125g/包) X 1包

柑橘/檸檬/無花果風味巴薩米克(175ml)? X 1瓶 (口味隨機)

無花果果乾100g，或是澳洲小果醬(28g/罐) X2罐

艾許奶油(50g/個)X 2個

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【綜合豪華拼盤】約6-8人份

4款乳酪搭配2款肉品，兼具大份量與多重風味的豪華享受(每款乳酪約150-180g、每款肉品約150-200g)

乳酪種類：楚菲爾、切達、布利、高達、康堤、帕米吉阿諾等，選出4款隨機出貨

肉品種類：黑胡椒沙拉米(微辣)、綠胡椒沙拉米(微酸)、煙燻手造火腿等，選出2款隨機出貨

＊備註：拼盤均以完整塊狀乳酪出貨，以維持商品保存期限與整體風味，請以自己喜好方式來分切乳酪。而切片肉品則可依照自己的喜愛方式或加以捲成圓筒型擺盤，即成上方拼盤樣貌

?? 乳酪分切相關文章：http://goodwell2009.pixnet.net/blog

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【新鮮馬自瑞拉乳酪】

新鮮馬自拉乳酪直接吃味道很清淡而微鹹，很適合用來切片搭配切片的蕃茄，淋上巴薩米克、橄欖油混合成的油醋醬汁，加上些許香料就是一道很清爽有名的義大利前菜-卡普列茲。或是製作成這次野餐季的-新鮮馬自拉蕃茄冷麵沙拉，也非常適合喔。

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【Balsamico巴薩米克】

要稱為Balsamico須遵循已流傳900年的古法去釀製，首先是慢熬當地特產的葡萄汁，之後開始繁複的換桶工作，依序移放在橡、粟、櫻、桑、梣、杜松等木材所製成的木桶中，且每年更換一次，同時也讓葡萄汁在木桶中發酵成熟，並經過至少12年的窖藏時間，才可以獲得歐盟所認證的DOP原產地管制之標示。

此商品組則屬-風味型(柑橘/檸檬/無花果風味)的巴薩米克

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【艾許奶油】

獲得法國AOC法定產區認證的經典食材，採用耗時費工的傳統手工製造，實為奶油中的極品。淡金黃色澤，質地純淨，風味飽滿濃郁、香氣高雅、口感滑順細緻、入口即化，並且清爽不油膩。

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上述商品除了直接享用，也可再略為搭配其它食材製成下列的輕食，為您的野餐時光增添豐富性。